手抜きをしない
お盆でうちの子が私の実家にお泊りをしていたので、こういう機会にと
昨日夜、妻と食事に行ってきました。
近場でしたが、
1 三十八(焼肉やさん)
2 辛辛麺(ラーメン屋さん)
ゆっくりできたところですが、2のラーメン屋さんに行ったときの話です。
オーナーのラーメン700円にかける情熱を感じました
1杯1杯丁寧に作り、どんぶりに入れる姿はとても感心、感動しました。
もちろん味は1・2とも 美味しかったのですが、新たな発見ができたよう
でうれしかったです。
どの仕事にも、手抜きは禁物ですね